Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром



Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром

Люди любят всевозможные торжества не только потому, что имеют уникальную возможность вдоволь повеселиться и получить долгожданные подарки. Эти события, как правило, сопровождаются банкетами и дивно украшенным столом. Еще одним любимым преимуществом торжественных посиделок. Одним из вариантов деликатесов торжественной трапезы является традиционное жаркое из говядины и сыра. От этого кушанья откажется разве что только вегетарианец, но остальные гурманы вряд ли не угостятся подобным кулинарным шедевром. 

 

Сделать его, кстати сказать, не составит большого труда. Технологию жаркого с легкостью освоит даже дилетант, не говоря уже и про опытных хозяек. Для вашего удобства мы рады предложить несколько весьма дельных рецептов, которые помогут вам сотворить это прекрасное праздничное блюдо.



Жаркое говяжье с сыром

Ингредиенты:

 

  • Говядина свежая – 1 килограмм.
  • Картошка – 1 килограмм.
  • Куриные яйца – 2 штуки.
  • Вода – 100 миллилитров.
  • Черствый хлеб – 200 грамм.
  • Сыр твердый – 100 грамм.
  • Паста томатная – 3 столовых ложки.
  • Репчатый лучок – 2 головки.
  • Пшеничная мука – 3 столовых ложки.
  • Бульон (куриный либо говяжий на ваш выбор) – 500 миллилитров.
  • Чеснок – 6 зубчиков.
  • Зеленый горошек консервированный – 300 грамм.
  • Темное пиво – 300 миллилитров.
  • Морская соль мелкая – щепотка.
  • Черный молотый перчик – щепотка.
  • Свежая зелень – 3 веточки.
  • Масло растительное (подсолнечное либо оливковое) – 2 столовых ложки.

 

 

Приготовление:

 

Мясо промойте под струей холодной проточной воды. Нарежьте на кусочки и превратите в фарш. Можете использовать как мясорубку, так и блендер. В процессе измельчения говядины добавьте одну луковицу. Полученный фарш разведите водичкой, сдобрите перцем и солью.

 

Соедините с размягченным в воде хлебом. Все тщательно перемешайте и слепите несколько слегка удлиненных котлеток. В центр каждой вам нужно положить крупно потертый сыр. Далее выложите ваши сочные мясные кусочки на противень, застеленный пергаментом. Сверху полейте их пивом и обмажьте яичными желтками. В процессе запекания котлеты приобретут красивый вид, румяную корочку и, главное, не распадутся. Включите духовку и установите ее на 180 градусов Цельсия. Готовьте заготовку для вашего будущего блюда в течение 20-30 минут. Параллельно сделайте основу для жаркого. В большей части бульона сварите картофель до состояния полуготовности. В глубокой сковороде поджарьте нашинкованный лук. Спассеруйте его до появления золотистого цвета. Затем положите к нему томатную пасту, рубленый чесночок и немного муки. Тушите смесь 20 минут на среднем огне. После чего выложите в нее дольки отварной картошки и уже готовые мясные котлетки. Подлейте остатки бульона и сразу же убавьте огнь. Выдержите на плите в течение 10 минут. Потом перенесите жаркое на стол, предварительно посыпав его свежей зеленью и консервированным горошком.

Жаркое по всем кулинарным правилам

 

Чтобы сделать поистине вкусное и аппетитное блюдо, вам нужно провести у плиты не один час. Но все ваши усилия обязательно окупятся. Гости придут в неописуемый восторг, если вы приготовите жаркое как на плите из целых кусков мяса, так и в горшочках. При этом подойдут любые приправы и зелень. Они только улучшат его без того богатый вкус, а также придадут деликатесу еще большую сытность и пикантность. Не бойтесь добавлять всевозможные овощи и даже сухофрукты. Этим продуктам честь и хвала в столь дивном мясном угощении.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. (11 фотографий)


Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром
Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром

Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром в 2019 году
Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром в 2019 году

Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром рекомендации
Ароматерапия для дома

Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром картинки
Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром картинки

Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром новые фото
Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром новое фото

Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром изоражения
Отдых в Чехии 2015: отзывы, цены изображения

Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром
Стихи с днем рождения папе. Поздравить с днем рождения папу - Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром видео

Смотреть Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром видео
Обсуждение по теме: Жаркое говяжье с сыром - полезные рецепты. Как правильно приготовить жаркое говяжье с сыром, zharkoe-govyazhe-s-syrom-poleznye-recepty/



Похожие статьи

Грибной суп из вешенки
Что подарить папе на Новый год
Поздравления с рождением дочери. Прикольные смс поздравления с новорожденной дочкой для мамы и папы
Поздравления с днем рождения красивой девушке. Смс с днем рождения красивой девушке в стихах
Как сохранить отношения
Поздравить дедушку с рождением в стихах
С днем рождения сестренка. С днем рождения сестричка
Сценарий праздника 1 сентября с Незнайкой и Госпожой Наукой
Какого числа, когда празднуется, как отмечается



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ